Sem Álcool

Bebida de Morango

Ingredientes:
- 300 g de morangos
- 200 g de açúcar
- 4 dl de água
- 1 raminho de erva cidreira

Preparação:
Arranje e corte os morangos em pedaços. Leve-os ao lume com o açúcar, a água e a erva-cidreira e deixe ferver até se desfazerem.
Retire e passe por um passador fino. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico até refrescar. Sirva bem fresco.

Sugestão:
Coloque esta bebida em cuvetes de gelo e leve-as ao congelador. Sirva estes cubos de gelo com outras bebidas.

 

Blue Moon

Ingredientes:
- 3 maracujás
- 1 dl de gasosa
- 2,5 dl de polpa de manga

Preparação:
Lave os maracujás, corte-os ao meio e retire-lhes a polpa. Misture-a num copo triturador com metade da gasosa.
Retire algumas sementes e envolva-lhe a polpa de manga, assim como a restante gasosa. Verta num copo e sirva fresco.

Sugestão:
Junte um bola de gelado de manga em substituição da polpa.

 

Diet Before Dinner

Ingredientes:
- 2 cl de sumo de limão
- 2 cl de sumo de laranja
- 2 cl de sumo de ananás
- 1 cl de sumo de maracujá
- Gelo

Preparação:
Coloque no shaker todos os ingredientes com gelo. Agite e sirva em flute.

Decoração:
Cereja no fundo do flute e uma rodela de maçã.

 

Delícia de Manga

Ingredientes:
- 2 mangas
- 8 maracujás
- Água mineral fresca q.b.
- Gelo picado q.b.

Preparação:
Corte as mangas ao meio e retire-lhes a polpa. Triture e reserve. Abra os maracujás e filtre o sumo. Misture-o de seguida com o puré de manga e coloque tudo num copo medidor. Adicione a água mineral até obter 6 dl. Misture e distribua por copos. Sirva com gelo picado.